Publicado: junio 8, 2019
Actualizado:20/11/2020
Autor:



  • Leer ahora Descargar

    Adictos a la comida basura de Michael Moss en Español – Gratis

    Leer ahora
    Descargar
    Publicado: junio 8, 2019
    Actualizado:20/11/2020
    Autor:



  • Adictos a la comida basura es un muy buen libro que atrapa al lector desde las primeras líneas, escrito por Michael Moss.

    En el mes de abril de mil novecientos noventa y nueve, once representantes de las mayores empresas alimenticias de E.U. se reunían a puerta cerrada para discutir sobre la creciente epidemia de obesidad y de qué manera actuar frente a ella. Una pregunta flotaba en el aire: ¿Ellos eran de alguna manera los responsables? Durante los años, los fabricantes de la industria alimenticia se han disputado la primacía en el campo elevando, poco a poco más, las cantidades de sal, azúcar y grasa en los comestibles que generan. Unos ingredientes cuyo empleo deliberado han estudiado y controlado metódicamente, basándose en estudios científicos que prueban que actúan sobre nuestro cerebro proporcionándonos un placer adictivo afín al que producen drogas como la coca. Michael Moss, reputado cronista de investigación, dedicó 4 años de su vida a pesquisar en diferentes compañías entrevistando a científicos y publicistas, entre otros muchos, y visitando laboratorios y departamentos de marketing para descubrir las «tácticas ocultas» que tiene uno de los campos, en mayor medida responsable de nuestra salud, para engancharnos a sus productos. Con ello, Moss ha escrito este libro en el que describe de qué manera la industria manipula los comestibles a fin de que nos transformemos en adeptos a sus preparaciones y que, tras leerlo, va a hacer que te lo pienses un par de veces ya antes de adquirir conforme qué cosas.

    Adictos a la comida basura | Michael Moss

     

    Descargar

    CONTRASEÑA: descargarepubs.net

    Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *